Home » อาหาร

10 อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับดี ๆ ห่างไกลโรคภัย

สุขภาพที่ดี เป็นสิ่งที่ทุกคนบนโลกใบนี้ต่างต้องการกันทั้งสิ้น หลาย ๆ คนก็จะมีวิธีการดูแลสุขภาพที่ดีแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ รวมไปถึงรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ทั้งนี้นอกจากเราจะรับประทานให้ครบถ้วนสารอาหาร เราก็เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วย วันนี้เราเลยมีเคล็ดลับสุขภาพดีห่างไกลโรคภัย กับอาหารที่ทานแล้วยิ่งแข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจมาฝาก ไปดูกันเลยว่ามีอะไรที่น่าสนใจบ้าง เพื่อที่จะเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่ใส่ใจดูแลสุขภาพและเรื่องอาหารการกินนั่นเอง 1. ไข่ไก่ อาหารง่าย ๆ ที่หาได้ไม่ยาก อีกทั้งราคายังไม่แพงอีกด้วย ภายในไข่ไก่นั้นเต็มไปสารอาหารคุณภาพมากมาย เต็มเปี่ยมไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยบำรุงสายตา เพิ่มกล้ามเนื้อและพลังสมอง อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการป้องกันผิวพรรณเวลาโดนแสงแดดทำร้ายอีกด้วย เราสามารถนำไข่ไก่มาปรุงอาหารได้หลากหลาย ลองทานเมนูไข่ดาว ไข่ต้มหรือไข่ลวก วันละ 1-2 ฟอง ตอนเช้า รับรองเลยว่าคุณจะรู้สึกมีพลัง กระปรี้กระเปร่าและนำมาซึ่งสุขภาพที่แข็งแรงอย่างแน่นอน 2. บล็อกโคลี ผักสีเขียวน่ารับประทานยอดนิยมที่เต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย เป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิด ทั้งวิตามินซี วิตามินเอ หรือวิตามินเค มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยดูแลบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งต่าง ๆ มะเร็งปอดจากสารไอโซธิโอไซยาเนทส์ที่มีอยู่ภายในอีกด้วย บล็อกโคลีช่วยทำให้ร่างกายเรามีภูมิคุ้มกันที่ดีมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยบำรุงกระดูกและระบบกล้ามเนื้ออีกด้วย 3. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็น บลูเบอร์รี่

2017-06-29T17:25:18+00:00 มิถุนายน 29th, 2017|Categories: สุขภาพ, อาหาร|

รีบเช็คด่วน!! 9 สัญญาณฟ้องว่าร่างกายคุณกำลังขาดน้ำ

"น้ำ" ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นต่อการดำรงชีพของสิ่งมีชีวิต อย่างไรก็ดีหากร่างกายคนเราได้รับน้ำไม่เพียงพอ อาจส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย ทั้งนี้อาจมีสัญญาณเตือนเบื้องต้นบางอย่างที่กำลังฟ้องว่าร่างกายคุณกำลังต้องการน้ำ เราลองมาดู 9 ข้อบ่งชี้ดังต่อไปนี้ที่กำลังบอกว่าคุณควรดื่มน้ำให้มากขึ้น 1. ปากแห้ง อาการปากแห้ง นับว่าเป็นอีกหนึ่งสัญญาณที่กำลังฟ้องว่าร่างกายคุณได้รับน้ำไม่เพียงพอ ทั้งนี้อาจมีเหตุผลอื่นที่สามารถทำให้ปากคุณแห้งได้ เช่น การดื่มแอลกอฮอล์ การทานยา การทานอาหารเค็ม เป็นต้น ดังนั้นหากคุณกำลังมีอาการดังกล่าว ก็ควรเพิ่มการดื่มน้ำให้มากขึ้น 2. ปวดศีรษะ หากคุณมีอาการปวดศีรษะเรื้อรัง อาจสันนิษฐานได้ว่าร่างกายคุณกำลังขาดน้ำ เนื่องจากน้ำถือว่าเป็นองค์ประกอบสำคัญของสมอง ทั้งนี้หากสมองไม่มีน้ำไปหล่อเลี้ยงอย่างเพียงพอ ก็จะส่งสัญญาณบางอย่างเพื่อเตือนให้คุณเติมน้ำให้แก่ร่างกาย ซึ่งอาการปวดศีรษะคือหนึ่งในสัญญาณเตือนนั่นเอง 3. สีของน้ำปัสสาวะ สีของน้ำปัสสาวะสามารถนำมาใช้เป็นตัวบ่งชี้ได้ว่าร่างกายคุณได้รับน้ำอย่างเพียงพอหรือไม่ ซึ่งโดยปกติสีของปัสสาวะจะเป็นสีใส เหลืองเข้ม และเหลืงอ่อน ทั้งนี้หากสีของปัสสาวะมีสีใส แสดงว่าคุณดื่มน้ำอย่างเพียงพอแล้วแต่หากปัสสาวะคุณมีสีเหลือง คุณก็ควรเพิ่มการดื่มน้ำให้มากขึ้น 4. เวียนศีรษะ อาการเวียนศีรษะหรืออาการบ้านหมุนเป็นอีกหนึ่งสัญญาณที่ชัดเจนว่าคุณอาจดื่มน้ำไม่เพียงพอ เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าสมองมีน้ำเป็นองค์ประกอบหลัก เมื่อสมองไม่ได้รับน้ำอย่างเพียงพอก็จะทำสัญญาณเตือนโดยคุณจะรู้สึกปวดศีรษะในเริ่มแรกและหากสมองยังไม่ได้รับการเติมน้ำ ก็จะนำไปสู่อาการบ้านหมุน (Vertigo) ได้ในที่สุด 5. รู้สึกหิว หลายครั้งที่ร่างกายสับสนกับความหิวและความกระหายน้ำ

8 ประโยชน์ของเห็ด ที่คุณคาดไม่ถึงจะดีแบบนี้

เห็ด นับว่าเป็นอาหารที่นิยมกันอย่างแพร่หลายซึ่งมักนำมาใช้เป็นส่วนประกอบหนึ่งของทั้งเมนูอาหารไทยและเทศ เพราะด้วยความที่หาซื้อง่าย มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงไม่แปลกที่เห็ดจะสามารถครองใจเหล่าบรรดาผู้รักการทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ อย่างไรก็ดีเราลองมาดูกันว่าการทานเห็ดดีต่อร่างกายคุณได้อย่างไร 1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เห็ดมีสารไรโบฟลาวิน (Riboflavin) ซึ่งช่วยในการทำงานของเม็ดเลือดแดงตลอดจนช่วยบำรุงรักษาเม็ดเลือดแดงให้แข็งแรง อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการผลิตโปรตีนที่มีฤทธิ์ต่อต้านไวรัสและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย นอกจากนี้เห็ดยังช่วยให้เซลล์ภูมิคุ้มกันเจริญเติบโตพร้อมต่อสู้กับสิ่งแปลกปลอมที่รุกล้ำเข้ามาในร่างกาย 2. ควบคุมระดับน้ำตาล คุณทราบหรือไม่ว่าเห็ดมีสรรพคุณในการช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ เนื่องจากเห็ดมีเอมไซม์และสารประกอบที่มีฤทธิ์เหมือนอินซูลินในร่างกาย นอกจากนี้เห็ดยังมีสารที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการทำงานของตับ ตับอ่อน และต่อมไร้ท่อ ซึ่งส่งผลต่อการควบคุมของระดับของอินซูลินในร่างกาย ดังนั้นหากคุณไม่อยากให้โรคเบาหวานถามหา การทานเห็ดเป็นประจำก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ 3. ดีต่อสุขภาพทางเพศ เห็ดอุดมไปด้วยธาตุสังกะสีซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ โดยเฉพาะเพศชาย ซึ่งเห็ดสามารถช่วยเพิ่มจำนวนของอสุจิได้ ตลอดจนทำให้อวัยวะมีความสมบูรณ์และแข็งแรงพร้อมสำหรับการมีลูกได้ ดังนั้นหากคู่แต่งงานใดมีปัญหาเรื่องการมีลูกยากซึ่งสาเหตุมาจากความสมบูรณ์ของอสุจิ การทานเห็ดอาจสามารถช่วยคุณได้ไม่มากก็น้อย 4. ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง กรดไลโนเลอิก (Linoleic acid) ในเห็ดมีฤทธิ์เป็นสารต่อต้านมะเร็ง โดยสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งเต้านม นอกจากนี้เห็ดยังมีเบต้ากลูแคน (Beta-glucans) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารที่ออกฤทธิ์ต่อต้านเนื้องอกและช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในผู้ป่วยที่เป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก 5. ควบคุมความดันเลือด ธาตุโพแทสเซียมในเห็ดสามารถช่วยรักษาสมดุลของ ๆ เหลวและแร่ธาตุในร่างกาย ดังนั้นจึงมีส่วนช่วยในการควบคุมระดับของความดันโลหิต ยิ่งไปกว่านั้นเห็ดยังมีธาตุคอปเปอร์ที่ช่วยเพิ่มความสามารถในการลำเลียงก๊าซออกซิเจนในเม็ดเลือดแดงอีกด้วย

8 อาหารเพิ่ม โกรทฮอร์โมน พร้อมประโยชน์ที่คนทุกวัยควรรู้

หลาย ๆ คนอาจรู้จักหรือเคยได้ยินชื่อ โกรทฮอร์โมน (Growth hormones) กันมาบ้าง แต่รู้หรือไม่ว่ามันมีประโยชน์มากกว่าที่คิดแถม อาหารที่มี โกรทฮอร์โมน ก็ยังหาทานได้ไม่ยากอีกด้วย โกรทฮอร์โมน (Growth hormones) คืออะไร ? ประโยชน์ โกรทฮอร์โมน หรือฮอร์โมนแห่งการเจริญเติบโต เป็นฮอร์โมนที่หลั่งมาจากต่อมไร้ท่อใต้สมอง มีความสำคัญมากต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของกระดูกให้แข็งแรงจนกระทั่งถึงช่วงอายุ 25 ปี เสริมสร้างภูมิต้านทาน การพัฒนาการด้านสมอง คงความหนุ่มสาวและยังช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศได้อีกด้วย โกรทฮอร์โมน(Growth hormones) เหมาะกับใคร ? ผู้ที่ต้องการชะลอวัย ผู้ที่ต้องการเพิ่มความสูง ผู้ที่มีปัญหาสิว และนี่ คือ 8 อาหารที่จะช่วย เพิ่มโกรทฮอร์โมน ให้กับร่างกายของคุณ 1. เบอร์รี่ จัดเป็นผลไม้ที่มีเมลาโทนินสูง สามารถช่วยเพิ่มโกรทฮอร์โมนให้สูงขึ้นได้ถึง 157% งานวิจัยหนึ่งยังพบว่า “ราสเบอร์รี” เป็นผลไม้ที่กระตุ้นการผลิตโกรทฮอร์โมนในร่างกายได้ดีที่สุดอีกด้วย 2.